La stagione dei Sakura inizia alla Lotteria Japan con la nuova torta mochi e il frullato parfait

Con l’avvicinarsi della stagione dei ciliegi, i negozi in tutto il Giappone stanno anticipando i tempi lanciando dolcetti in edizione limitata a base di fiori di ciliegio. Uno dei primi grandi nomi a unirsi all’azione è la catena di fast food Lotteria, che ha recentemente svelato tre nuovi articoli di menu, in quella che chiamano la Lotteria’s Sakura Sweets Fair.

Il primo elemento del menu è il Sakura Parfait Shake (390 yen), che è pieno del delicato profumo dei fiori di ciliegio, grazie allo sciroppo al gusto di sakura nel corpo della bevanda e al cioccolato bianco e alle scaglie di cioccolato sakura in cima. La bevanda simile al parfait è deliziosamente cremosa e si dice che catturi perfettamente il sapore della primavera.

Chi preferisce qualcosa di meno cremoso può optare per il Sakura Shake (290 yen), che contiene lo stesso sciroppo al gusto di sakura del Parfait Shake, ma non ha la guarnizione di panna e cioccolato.

Infine, abbiamo la Sakura Mochi Pie (240 yen), che contiene un ripieno a due strati di fiori di ciliegio e crema di latte all’interno di una torta rosa color sakura. Con foglie di sakura sottaceto nel ripieno, questo dolce offre bocconi di sapore di fiori di ciliegio e si dice che ricordi il sakura mochi, una tradizionale torta di riso al sapore di sakura comunemente gustata in Giappone all’inizio della primavera.

Lotteria afferma che tutti e tre gli articoli possono essere bevuti o mangiati facilmente con una mano, il che li rende la scelta perfetta per le feste di hanami (osservazione dei ciliegi in fiore). Sono sicuramente bellissimi e non vediamo l’ora di provarli tutti finché saranno nel menu dal 12 febbraio fino a fine marzo