Burger King Giappone ora vende hamburger senza tutto tranne la carne
La carne è tornata, ma in un certo senso non se n’è mai andata davvero .
Burger King Giappone ha aggiunto al suo menù un piatto dal nome linguisticamente sconcertante, e anche dal punto di vista culinario. Sì, persino più sconcertante del Pickleball Burger di cui abbiamo parlato all’inizio di questo mese.
L’elemento appena aggiunto si chiama “On the Beef “. Come abbiamo già discusso, però, non si può mangiare una preposizione grammaticale , e sebbene il nome “On the Beef” farebbe pensare a un elemento aggiuntivo non specificato posizionato sulla carne di manzo, ” On the Beef” è semplicemente carne di manzo .
Si potrebbe obiettare che, essendo preparato con un pizzico di sale e pepe, l’On the Beef contenga tecnicamente dei condimenti granulari. Ciò non cambia, tuttavia, il fatto che Burger King venda un hamburger a 450 yen (2,85 dollari), escludendo il panino, la lattuga e qualsiasi altro ingrediente tipico di un hamburger, proprio ciò su cui Burger King rivendica il dominio assoluto. Non si tratta nemmeno di un hamburger speciale di alta qualità, ricavato da una razza pregiata di manzo Wagyu. È lo stesso hamburger che Burger King utilizza per i suoi panini, e la catena afferma che l’obiettivo dell’On the Beef è quello di offrire ai clienti un assaggio degli hamburger di manzo che compongono i panini della catena .
Il panino “On the Beef” è talmente spartano che la versione standard non include ketchup o altre salse. È possibile richiedere una spruzzata di salsa piccante al pomodoro e jalapeño, salsa barbecue affumicata o salsa teriyaki, ma in tal caso è previsto un supplemento, poiché la salsa “On the Beef”, come viene chiamata, costa 550 yen.
In alternativa, il “Beef on the Beef” , due hamburger con sale e pepe, può essere tuo per 900 yen…
…e infine c’è la salsa top di gamma, la Salsa sul Doppio Manzo (che a quanto pare dovrebbe chiamarsi Salsa sul Manzo sul Manzo), due hamburger con salsa, per 1.000 yen.
L'”On the Beef” è diventato una sorta di tradizione autunnale irregolare da Burger King Giappone e, sebbene il concetto possa sembrare bizzarro per una catena di hamburger, acquista un senso più compiuto nel contesto più ampio dell’industria alimentare giapponese . Gli hamburger sono molto popolari in Giappone. Vengono consumati con verdure assortite e riso o pane, come parte di pranzi al sacco (bento box) o come condimento per il riso al curry. Per questo motivo, l’idea che “Ehi, un hamburger deve avere un panino!” non è così radicata in Giappone come negli Stati Uniti, e si possono trovare hamburger già pronti in vendita nei supermercati.
Detto questo, c’è una differenza tra fare la spesa in un supermercato, dove le persone comprano gli ingredienti, e entrare in un fast food, dove la maggior parte delle persone cerca un pasto completo, soprattutto perché Burger King non vende riso, curry o altri ingredienti che si potrebbero usare per comporre un pasto attorno a un hamburger, quindi dovrete preparare da soli gli eventuali contorni desiderati, come abbiamo fatto noi .
In termini di prezzo, l’On the Beef è in realtà più caro dell’hamburger più economico offerto da Burger King Japan, il cheeseburger da 360 yen. Tuttavia, l’On the Beef sembra utilizzare lo stesso patty del Whopper più grande, che parte da 690 yen, quindi si risparmiano 240 yen eliminando tutto il resto del panino tranne la carne.
▼ E riceverai un adesivo ordinando l’On the Beef (fino ad esaurimento scorte).
L’On the Beef è tornato il 16 ottobre e sarà in vendita fino al 22 ottobre , anche se si potrebbe sostenere che in realtà sarà disponibile anche dopo quella data, a patto che siate disposti a estrarre voi stessi la polpetta da un hamburger di Burger King.
Fonte: PR Times , Burger King Japan